牛角面包

精品 独家
13.8万 浏览 703 收藏
收藏
溏心爱美食
溏心爱美食
＋ 关注

老公每天早上出门不知道吃什么，特意制作了这款面包，给老公当早餐。

牛角面包的用料

高筋面粉 100克 酵母 1.5克
白砂糖 10克 牛奶 45g
鸡蛋液 10g 玉米油 10g

牛角面包的做法

牛角面包的做法图解1

步骤1

高劲面粉100g+酵母1.5g+白砂糖10g搅拌均匀
牛角面包的做法图解2

步骤2

牛奶45g+鸡蛋液10g+油10g，倒入面粉中搅拌均匀。
牛角面包的做法图解3

步骤3

揉成面团，醒发至2倍大
牛角面包的做法图解4

步骤4

稍微揉搓几下
牛角面包的做法图解5

步骤5

切成三角形
牛角面包的做法图解6

步骤6

卷起来放置15分钟
牛角面包的做法图解7

步骤7

面包表面涂上蛋黄，撒上芝麻。烤箱温度设置150度20分钟。
牛角面包的做法图解8

步骤8

美味烤面包出锅啦~

牛角面包的烹饪技巧

每个烤箱温度不一样，烤后上色情况，如果温度偏低，可以设置180度上下，烤15-20分钟。揉搓的时候如果黏手，可以涂点食用油在手上和底部。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-30

©本菜谱的做法由 溏心爱美食 编写，未经授权不得转载

牛角面包的其他做法更多

牛角面包的全部作品

上传我做的这道菜

牛角面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛角面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 牛角面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活