鸡蛋葱油饼

精品 独家
16.9万 浏览 784 收藏
收藏
做菜的娜啊
做菜的娜啊
＋ 关注

鸡蛋葱油饼的用料

面粉 500克 开水 适量
鸡蛋 2个 香葱 适量
油盐 适量

鸡蛋葱油饼的做法

鸡蛋葱油饼的做法图解1

步骤1

将开水少量多次倒入面粉中，用筷子搅拌成没有干面的絮状
鸡蛋葱油饼的做法图解2

步骤2

把面絮揉成柔软且不沾手的面团，然后盖上保鲜膜，醒面10分钟左右
鸡蛋葱油饼的做法图解3

步骤3

准备好葱花和鸡蛋液
鸡蛋葱油饼的做法图解4

步骤4

将醒发好的面团分成一个个大小差不多的小剂子，搓圆
鸡蛋葱油饼的做法图解5

步骤5

用擀面杖擀成薄面皮，刷一层冷却后的加热过的，撒上葱花和适量盐
鸡蛋葱油饼的做法图解6

步骤6

从一边往另一边卷，收口捏合，并盘成圆
鸡蛋葱油饼的做法图解7

步骤7

再次擀成大面片，越薄越好，尽量保证厚薄均匀
鸡蛋葱油饼的做法图解8

步骤8

起锅，热油，放入饼胚，并在上面刷一层蛋液，中小火煎制
鸡蛋葱油饼的做法图解9

步骤9

好啦！

鸡蛋葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 做菜的娜啊 编写，未经授权不得转载

鸡蛋葱油饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋葱油饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋葱油饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鸡蛋葱油饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活