家常版鱼香肉丝

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家常版鱼香肉丝的用料

青椒 1个 土豆 1个
胡萝卜 1个 肉丝 300g
葱姜蒜 适量 醋、生抽、糖、老抽、盐 1：3：1：1：1
淀粉 1勺 水 5勺
木耳 适量

家常版鱼香肉丝的做法

家常版鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

准备好食材
家常版鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

将腌好的肉丝下锅煸炒盛出
家常版鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

锅中葱姜爆香后先加入用水焯过的胡萝卜丝
家常版鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

将其它材料一起倒入锅中翻炒
家常版鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

食材断生后继续翻炒几分钟，将调好的酱汁倒入到锅中搅拌均匀，大火翻炒即可
家常版鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

最后装盘盛出

家常版鱼香肉丝的烹饪技巧

其实酱汁可以随意，如果有郫县豆瓣酱可以放一勺，这样会增加色彩感，家常版的也可以做的色香味俱全。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 魔法森林deshijie 编写，未经授权不得转载

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