连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐

精品 独家
53.9万 浏览 2390 收藏
收藏
PinkLoves
PinkLoves
＋ 关注


粉粉做的麻婆豆腐，真的真的真的超级好吃❗️ 每次只要做这道菜，都能多吃两碗米饭 今天终于分享给大家，祝大家好胃口哟～❤️ 减肥的童鞋可以只吃菜不吃米饭～ 据说吃辣椒有助于燃烧脂肪哦～ 不行了，粉粉又流口水了.....

麻婆豆腐的用料

北豆腐 1盒 肉末 200克
白胡椒粉 少许 海盐 少许
淀粉 少许 葱姜蒜末 1捧
干辣椒 1个 黄豆酱 1勺
火锅底料 1勺 橄榄油 适量
清水 1小碗 料酒 1勺
生抽 1勺

麻婆豆腐的做法

连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

将一盒北豆腐冲洗几遍 在盒内切小块儿备用
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解2

步骤2

肉切末儿 放入少许白胡椒粉、海盐、淀粉搅拌均匀备用
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切末儿 干辣椒 备用
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解4

步骤4

一勺黄豆酱 一勺火锅底料 备用
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解5

步骤5

热锅入油
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解6

步骤6

葱姜蒜末、干辣椒 爆香
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解7

步骤7

放入肉末煸炒一下直至变色
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解8

步骤8

放入黄豆酱和火锅底料
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解9

步骤9

翻炒出红油
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解10

步骤10

加入一小碗清水
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解11

步骤11

加入一勺料酒、一勺生抽
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解12

步骤12

将料汁煮开
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解13

步骤13

放入切好的豆腐块儿
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解14

步骤14

锅内水要刚好和豆腐齐平
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解15

步骤15

大约5分钟后 【倒入一点淀粉水】分量不要太多 ⬆️⬆️⬆️又忘记拍照.......凑合看吧...
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解16

步骤16

大火微炖一下收汁
连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法图解17

步骤17

出锅装盘儿咯❤️ 真的超级好吃❗️简直太下饭了❗️ 吃的粉粉火辣辣的要喷火，爽❗️

麻婆豆腐的烹饪技巧

在放入豆腐之后，就不要再用锅铲啦❗️ 摇晃炒锅就可以啦，不然豆腐都要被锅铲铲碎掉了呢.....
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

©本菜谱的做法由 PinkLoves 编写，未经授权不得转载

麻婆豆腐的其他做法更多

麻婆豆腐的全部作品

上传我做的这道菜

麻婆豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 连吃三碗米饭❤️麻婆豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活