煎牛排

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充满电的小猴子
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煎牛排的用料

澳洲谷饲眼肉牛排 1块 研磨黑胡椒 适量
芦笋 三根 研磨海盐 适量
橄榄油 适量

煎牛排的做法

煎牛排的做法图解1

步骤1

牛排室温解冻
煎牛排的做法图解2

步骤2

解冻后清水冲洗一下血水 厨房用纸吸干牛肉上的水分
煎牛排的做法图解3

步骤3

牛排煎锅预热 放入少量橄榄油
煎牛排的做法图解4

步骤4

将牛排放进预热好的锅中
煎牛排的做法图解5

步骤5

煎成自己喜欢的熟度就好
煎牛排的做法图解6

步骤6

牛排快成熟时，将芦笋放进锅内，一起煎制 出锅之前撒入海盐和黑胡椒
煎牛排的做法图解7

步骤7

成品

煎牛排的烹饪技巧

PS：芦笋我是焯过水再煎的 牛排我煎的全熟 牛排可以不冲洗 直接用厨房纸吸干水分 但我的习惯就是会冲洗一下血水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 充满电的小猴子 编写，未经授权不得转载

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