简单鲜美的盐水煮香螺

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Cindy927
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水煮香螺的用料

香螺 400g 葱 适量
姜 适量 盐 1勺
蒸鱼豉油 2勺 香醋 1勺
蒜末 2勺 油泼辣子 1勺

水煮香螺的做法

简单鲜美的盐水煮香螺的做法图解1

步骤1

新鲜的香螺，最好选的时候就挑吐净杂质的。如果担心吐不干净，回家放到水里，加一点盐和香油，它的胃里就会翻江倒海，把杂质吐出来～
简单鲜美的盐水煮香螺的做法图解2

步骤2

睡吧……这里是你们熟悉的家……
简单鲜美的盐水煮香螺的做法图解3

步骤3

香螺洗净，冷水入锅 加入姜片和葱花，盐一点点，因为螺本身就是咸的。开锅5分钟即可出锅。
简单鲜美的盐水煮香螺的做法图解4

步骤4

煮螺过程中做一碗蘸料，姜末+蒜泥+蒸鱼豉油2+香醋1+自制油泼辣子+小葱
简单鲜美的盐水煮香螺的做法图解5

步骤5

码盘
简单鲜美的盐水煮香螺的做法图解6

步骤6

Cheers!

水煮香螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 Cindy927 编写，未经授权不得转载

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