味道甚佳的鸽子汤

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卤浓而鲜，可疗弱症。 鸽子汤的主要成分蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2(毫克、烟酸、镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、胆固醇、叶酸、维生素B6、维生素B12、碘等。

鸽子汤的用料

鸽子 一只 枸杞 5粒
姜 2片 葱结 一个
料酒 1勺 盐 少量
黄菇 8朵 火腿 4片

鸽子汤的做法

味道甚佳的鸽子汤的做法图解1

步骤1

第一步将鸽子洗净
味道甚佳的鸽子汤的做法图解2

步骤2

准备配料 火腿 黄菇 枸杞 生姜 葱结 鸽子与好的火腿一齐煨煮，味道甚佳
味道甚佳的鸽子汤的做法图解3

步骤3

将鸽子及配料放入砂锅，煨煮应首选砂锅
味道甚佳的鸽子汤的做法图解4

步骤4

加入合适量的水
味道甚佳的鸽子汤的做法图解5

步骤5

先大火烧至5分钟，后用小火煨至一个半小时
味道甚佳的鸽子汤的做法图解6

步骤6

油汁熬出即可出锅
味道甚佳的鸽子汤的做法图解7

步骤7

一道鲜美营养的鸽子汤

鸽子汤的烹饪技巧

主要是火侯的掌握，先大火5分钟后小火一个半小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

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