清炒小白菜

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看小白菜不起眼，但是营养却十分丰富。小白菜含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等，能缓解精神紧张。

清炒小白菜的用料

小白菜 1－2棵 葱姜蒜 适量
耗油 少许 盐 少许

清炒小白菜的做法

清炒小白菜的做法图解1

步骤1

小白菜找洗干净
清炒小白菜的做法图解2

步骤2

洗的时候记得把叶子和茎部分开，切段
清炒小白菜的做法图解3

步骤3

起锅烧油，炝葱姜蒜(家里没有蒜了洋葱代替)
清炒小白菜的做法图解4

步骤4

炝出香味加入切好的小白菜茎部，翻炒
清炒小白菜的做法图解5

步骤5

翻炒变色后加入叶部，翻炒
清炒小白菜的做法图解6

步骤6

加少许耗油
清炒小白菜的做法图解7

步骤7

加少许盐调味，
清炒小白菜的做法图解8

步骤8

装盘，开吃，清脆爽口

清炒小白菜的烹饪技巧

茎和叶分开炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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