豆腐莲藕鱼肉锅

精品 独家
6.9万 浏览 206 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【4-291】 这是一个大白菜全卖光了好奇怪没关系让我试试圆白菜的故事……放凉之后的海带跟花生太好吃了我喜欢(批量清库存真的好快乐) ----- 2020.4.8

豆腐莲藕鱼肉锅的用料

猪肉 带皮那种 鱼肉 刺少那种
莲藕 一节 卷心菜 一个
豆腐 炸过那种 海带 一堆
花生 一捧 葱 两根
洋葱 一个 桂皮 一块
八角 三个 香叶 四片
料酒 两份 醋 两份
酱油 一份半 白糖 一份
红糖 小半份 香油 小半份

豆腐莲藕鱼肉锅的做法

豆腐莲藕鱼肉锅的做法图解1

步骤1

找一密封性比较好的大锅/煲，先铺上一层提前收拾干净的卷心菜/大白菜
豆腐莲藕鱼肉锅的做法图解2

步骤2

再随便扔上些葱白段洋葱块什么的
豆腐莲藕鱼肉锅的做法图解3

步骤3

根据个人喜好往里扔藕块/片扔海带，时间允许可以把海带收拾得漂亮点儿，比如卷成海带卷?
豆腐莲藕鱼肉锅的做法图解4

步骤4

摆上些提前炸好的鱼块豆腐片(前几天收拾冰箱翻到根过年那会儿囤下的整鱼...因为懒所以敢)
豆腐莲藕鱼肉锅的做法图解5

步骤5

再扔上几块带皮猪肉猪蹄子什么的，提前焯过水那种
豆腐莲藕鱼肉锅的做法图解6

步骤6

撒上捧提前收拾干净泡胖点儿的花生米，再盖上层卷心菜/大白菜
豆腐莲藕鱼肉锅的做法图解7

步骤7

淋上提前调好的汁，用量比例可以参考下食材栏，锅不够出息请自觉补水
豆腐莲藕鱼肉锅的做法图解8

步骤8

大火煮开转小火，慢慢咕嘟到菜肉花生全软烂，大概两三个小时的样子，关火直接吃或者搁锅里焖一晚上再吃
豆腐莲藕鱼肉锅的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

豆腐莲藕鱼肉锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

豆腐莲藕鱼肉锅的其他做法更多

豆腐莲藕鱼肉锅的全部作品

上传我做的这道菜

豆腐莲藕鱼肉锅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐莲藕鱼肉锅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 豆腐莲藕鱼肉锅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活