糖油果子

精品 独家
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身为一个四川人,最喜欢吃这个糖油果子啦,操作超级简单!!分分钟吃到名小吃

糖油果子的用料

糯米 200克 红糖 50克
芝麻 1盘 酵母粉 3克

糖油果子的做法

糖油果子的做法图解1

步骤1

先把红糖用100毫升开水搅拌至融化状态,然后加入糯米粉,酵母,揉捏成面团,醒发20分钟
糖油果子的做法图解2

步骤2

将醒发好的面团分成若干个小挤子,揉圆,表面沾一点水然后裹上芝麻(沾水是为了让芝麻不容易脱落)
糖油果子的做法图解3

步骤3

冷油下锅,小火炸,待糖油果子浮起来捞出控油
糖油果子的做法图解4

步骤4

好吃的糖油果子就做好了!!

糖油果子的烹饪技巧

红糖可以用白糖代替,一定要冷油开始炸,这样不容易糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-09

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