柠檬百香果鸡爪

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薇凉雨jane
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夏天追剧必备✨❤️ ～柠檬百香果鸡爪。 巨好吃(｢･ω･)｢嘿 酸酸甜甜的口感 什么时候吃都不会腻

柠檬百香果鸡爪的用料

鸡爪 500克 柠檬 1个
百香果 两个 香菜 一根
生抽 4勺 陈醋 4勺
食盐 1勺 白糖 2勺
香油 1勺 料酒 1勺
蒜末 2勺 小米椒 2勺

柠檬百香果鸡爪的做法

柠檬百香果鸡爪的做法图解1

步骤1

先把鸡爪洗净，剪掉指甲；冷水下锅，加（一根葱+三片生姜+2勺料酒）；
柠檬百香果鸡爪的做法图解2

步骤2

煮15分钟水开了，撇去浮沫；
柠檬百香果鸡爪的做法图解3

步骤3

捞出放入凉水泡个冷水澡，浸泡时间控制在半个小时内，保证鸡爪都凉了才可以腌制哦，这样口感更加清爽；
柠檬百香果鸡爪的做法图解4

步骤4

准备所需调料；
柠檬百香果鸡爪的做法图解5

步骤5

把第4步所有调料放一起搅拌均匀；
柠檬百香果鸡爪的做法图解6

步骤6

柠檬洗净切片去籽，挖出百香果果肉；
柠檬百香果鸡爪的做法图解7

步骤7

把步骤5+柠檬片+百香果果肉+鸡爪放一起搅拌均匀，浸泡冷藏两个班小时就可以开吃了，吃多少做多少。

柠檬百香果鸡爪的烹饪技巧

每个人的口味不一样，调料可以增加或减少，到时自己最后尝尝味道再酌情增加或减少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 薇凉雨jane 编写，未经授权不得转载

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