自制无油无糖欧包

独家
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自制全麦欧包,无油无糖,低脂主食 500克的面粉可以做10个左右,还可以冰冻起来,留着下次买出来加热一下就可以了

自制无油无糖欧包的用料

牛奶 1袋 全麦面粉 500g
咸蛋黄 1个 红薯 2个
肉松 30g 火腿 1根
蟹肉棒 1根 燕麦 50克
酵母粉 30克 食用碱 30g

自制无油无糖欧包的做法

自制无油无糖欧包的做法图解1

步骤1

准备食材
自制无油无糖欧包的做法图解2

步骤2

加入酵母粉,一个鸡蛋,燕麦,食用碱
自制无油无糖欧包的做法图解3

步骤3

温水和成光滑面团,放在暖和的地方醒发
自制无油无糖欧包的做法图解4

步骤4

醒发至两倍大后放在面板上揉搓拍气,然后揪成拳头大小的面团
自制无油无糖欧包的做法图解5

步骤5

然后用手捏成饼状,放上红薯泥(红薯提前蒸熟,捣成泥状),放上肉松,咸蛋黄
自制无油无糖欧包的做法图解6

步骤6

火腿馅的,然后收口
自制无油无糖欧包的做法图解7

步骤7

不同的馅做上不同的记号
自制无油无糖欧包的做法图解8

步骤8

我还做了花卷和馒头,醒发10分钟左右
自制无油无糖欧包的做法图解9

步骤9

上锅蒸15-20分钟
自制无油无糖欧包的做法图解10

步骤10

无油无糖的全麦欧包

自制无油无糖欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-11

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