温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本

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猪猪酱的美食记
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这是先生最爱吃的一道家常菜，简单快手又暖胃，今日先生出差回来，用这道他最喜欢吃的菜迎接他～这道菜不单单是番茄和鸡蛋，还加入了另外几种食材，味道非常独特，也是无意间试到的，之后每次做番茄炒蛋都是这个配方，食材都切了丁，所以卷单饼吃也特别香，配米饭就更不用说啦，那就来看看是怎么做的吧～(✪ω✪)

番茄炒蛋的用料

番茄 3个 黄瓜 1根
尖椒 1个 火腿 1/3根
鸡蛋 2个 蒜 4瓣
盐 适量 花生油 适量
水 适量

番茄炒蛋的做法

温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解1

步骤1

蒜切片，一定要切片，口感非常好
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解2

步骤2

番茄切成丁，小块状，番茄汁会更饱满～
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解3

步骤3

黄瓜切丁，黄瓜配番茄味道特别清新别致，灵魂选手
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解4

步骤4

尖椒切丁
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解5

步骤5

火腿切丁
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解6

步骤6

鸡蛋撒上盐，打散备用
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解7

步骤7

热锅凉油，放入鸡蛋炒熟，乘出备用
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解8

步骤8

接着再放入适量油，爆香蒜片
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解9

步骤9

接着放入番茄，炒出汤汁
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解10

步骤10

倒入火腿丁，黄瓜丁，鸡蛋，炒匀
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解11

步骤11

倒入青椒，青椒提鲜，也容易熟，所以最后放
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解12

步骤12

倒入适量盐，倒入一点点开水，如果买的番茄比较好，汤汁较多，这步可以省略。我这次买的番茄，汁比较少，所以加点开水，这样汤汁浇米饭才好吃
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解13

步骤13

独家灵魂「番茄炒蛋」做好啦！这是我吃过的最好吃的番茄炒蛋！配上米饭，开心的吃吧！～
温暖系 | 灵魂「番茄炒蛋」最好吃版本的做法图解14

步骤14

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 猪猪酱的美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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