利口易消化红糖花生发面南瓜饼

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金龙鱼面粉面条

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南瓜富含氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素，它极高的营养价值最早在《本草纲目》中就得到体现，用来食用可以消除体内的有害毒素，保护胃黏膜，帮助食物消化，所以受到广大人民的喜爱。家里的老人极喜欢南瓜做的小饼，口感软软的，甜甜的，内陷加入花生香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。最适合这种干燥的春天食用了。南瓜饼好吃的关键在于面粉，今天我用了“金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉”，原料100%使用澳洲进口优质小麦，轻研细磨，粉质细腻，色泽自然净白。优异的面筋质量，浓郁的麦香，口感筋道，适用于家庭日常馒头，包子，面条，饺子，烙饼等各类面食。

利口易消化红糖花生发面南瓜饼的用料

金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉 250克	纯净水（根据南瓜的含水量适当调整） 110克
酵母 3g	南瓜 100克
红糖 50克	花生 100克
油适量

利口易消化红糖花生发面南瓜饼的做法

步骤1

准备好食材。

步骤2

南瓜去皮洗净切块，放入锅中蒸10分钟，蒸熟捣成泥。

步骤3

花生放入烤箱中150度8-10分钟，烤熟晾凉。

步骤4

料理机中放入花生，红糖打碎打均匀。

步骤5

接下来我们制作面团，打开一包“金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉”，淡淡的麦香味扑鼻而来。

步骤6

容器中倒入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，面粉细腻，色泽自然净白

步骤7

放入南瓜泥，酵母，倒入纯净水搅成絮状

步骤8

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。

步骤9

排气揉至光滑，分成10份。

步骤10

面团擀圆放入适量红糖花生碎。

步骤11

像包包子一样包好，收口捏紧压，收口朝下轻轻压扁，发酵20-30分钟，短暂的等待，只为和美味更好的相遇。

步骤12

锅预热，刷少许油，放入发酵好的小饼。

步骤13

烙至两面金黄即可。

步骤14

出锅装盘。

利口易消化红糖花生发面南瓜饼的烹饪技巧

1、营养口感集一身的红糖花生发面饼，香甜喧软可口。 2、想做出好吃的面食，面粉很重要，推荐大家使用“金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉”。品质好面粉，精华在于“芯”，从原料到工艺只为保证面粉蛋白质的活性和淀粉颗粒的完整性，为高端面点制作提供优质好面粉。家庭必备首选。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由椛吃编写，未经授权不得转载

分类：烙卡士电器金龙鱼甜

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