减脂餐番茄巴沙鱼

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最近一直在减肥，吃的喝的都比较低热量，但减肥餐大多不好吃，最近学会了一道好吃又简单还适合减肥的菜，学起来

番茄巴沙鱼的用料

西红柿 2个 食盐 适量
巴沙鱼 200g 生姜 适量
豌豆 适量 料酒 适量
蚝油 适量 淀粉 适量
生抽 适量 黑胡椒粉 适量
大蒜 两瓣 白糖 少量

番茄巴沙鱼的做法

减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解1

步骤1

准备好食材，一把青豌豆，200g巴沙鱼，两个番茄
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解2

步骤2

巴沙鱼逆向切片
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解3

步骤3

加入生姜，少量盐
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解4

步骤4

一勺料酒，淀粉，少许黑胡椒粉（根据个人对黑胡椒口味的喜爱添加即可），其实我没有淀粉了哈哈就没有放，当然放了肉质更嫩不容易散
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解5

步骤5

然后抓匀抓匀按摩按摩，腌制10分钟左右
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解6

步骤6

番茄切十字口，倒入开水烫皮，剥皮切碎
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解7

步骤7

番茄切成小丁
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解8

步骤8

食材准备就绪
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解9

步骤9

豌豆下水煮熟，少点水大概五分钟左右
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解10

步骤10

豌豆焯熟捞出备用
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解11

步骤11

锅中放少于食用油，两瓣大蒜切碎放热油中炒出香味，倒入番茄
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解12

步骤12

番茄中火炒出汁水
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解13

步骤13

炒出汁水后倒入一碗开水，再放入豌豆煮
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解14

步骤14

倒入一勺生抽，少许耗油，一点点食盐和一点白糖
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解15

步骤15

煮的过程记得翻炒一下鱼片，鱼倒进去后大火3-5分钟即可出锅
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解16

步骤16

成品，嘻嘻，汤超好喝，第一次尝试非常成功
减脂餐番茄巴沙鱼的做法图解17

步骤17

吃饭啦！

番茄巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 哎呀我来了 编写，未经授权不得转载

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