大米糕

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大米糕的用料

大米 150 牛奶 120毫升
白砂糖 30 酵母粉 3克
葡萄干 适中 蔓越莓干 适中
泡打粉 3克 芝麻 适量

大米糕的做法

步骤1

大米泡一晚,放入破壁机加牛奶打成糊状

步骤2

碗中加入白砂糖,酵母粉,泡打粉,打好的米糊搅拌均匀

步骤3

把搅拌好的米糊放入刷油的模具中八分满,上面撒上葡萄干或者蔓越莓干,芝麻,凉水上锅蒸、水开后蒸20分钟

大米糕的烹饪技巧


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创建时间:2020-04-17

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