手撕杏鲍菇

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最近二师兄身价上涨，吃不起了，搞点平价替代吧！ 有一说一，杏鲍菇的口感不输猪肉。

手撕杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1根 青椒 3个
蒜 姜 2片
小米椒 适量 生抽 适量
油盐 适量 胡椒粉 适量

手撕杏鲍菇的做法

手撕杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇撕成条，青椒小米椒切丝备用，姜蒜切片备用。
手撕杏鲍菇的做法图解2

步骤2

爆香姜蒜，先下姜后下蒜，闻到蒜香就进行下一步。
手撕杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇炒至变软出汁，加一勺生抽一勺老抽，盐味精适量。
手撕杏鲍菇的做法图解4

步骤4

下青椒小米椒炒至断生出锅。
手撕杏鲍菇的做法图解5

步骤5

啧啧啧，贼香

手撕杏鲍菇的烹饪技巧

小米椒贼辣，请按个人口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

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