蒜蓉煎虾 不加调味料

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蒜蓉煎虾的用料

海虾 8-9只 大蒜 一整头
橄榄油 少许

蒜蓉煎虾的做法

蒜蓉煎虾 不加调味料的做法图解1

步骤1

把蒜剁成蒜末，越细越好，锅内加少许橄榄油，油热后下蒜末翻炒至颜色金黄，出香味，盛出备用
蒜蓉煎虾 不加调味料的做法图解2

步骤2

把虾去虾头、虾脚，从肚子中间剖开，然后用刀横着割几刀虾肉，再用刀面拍平呈图片那样的小扇形 直接虾肉朝下虾背朝上丢到平底锅，放下时压一下压平，虾肉熟了以后翻面，虾壳朝下继续煎至虾壳全红即可
蒜蓉煎虾 不加调味料的做法图解3

步骤3

把煎好的虾一个个排好摆盘
蒜蓉煎虾 不加调味料的做法图解4

步骤4

把炒好的蒜末倒在虾肉上，完成

蒜蓉煎虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

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