炖草鱼

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炖草鱼的用料

草鱼 1条 大葱 半根
姜 适量 蒜 1颗
泡豇豆 适量 胡椒粉 适量
花椒粉 适量 盐 适量
老抽 2勺 生抽 2勺
味精 适量

炖草鱼的做法

炖草鱼的做法图解1

步骤1

草鱼切块油炸金黄；(º﹃º )
炖草鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切片、葱绿切丝；(›´ω`‹ )
炖草鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜爆香、倒入两碗水，倒入生抽、老抽、放入胡椒粉、花椒粉、盐烧开；(º﹃º )
炖草鱼的做法图解4

步骤4

放入炸鱼块，开始炖；(ง °Θ°)ว
炖草鱼的做法图解5

步骤5

泡豇豆切断，鱼炖二十分钟到三十分钟，期间加水，防止烧干；_(•̀ω•́ 」∠)_
炖草鱼的做法图解6

步骤6

放入豇豆段、葱丝炖五分钟；(ง ˙ω˙)ว 
炖草鱼的做法图解7

步骤7

出锅，开吃～(*´﹃｀*)

炖草鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 salimah_清真菜 编写，未经授权不得转载

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