闰四月《留娘糕》

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为母亲祈福!

留娘糕的用料

面粉 菠菜叶
胡萝卜 紫薯
白糖 萱萱发孝粉

留娘糕的做法

闰四月《留娘糕》的做法图解1

步骤1

胡萝卜,紫薯去皮儿,切片上锅蒸,然后用榨汁机加少量水打成汁
闰四月《留娘糕》的做法图解2

步骤2

加萱萱酵母粉,活成3种颜色得面团,白色是原味的,醒发1小时,季节不同所以根据发面时的温度决定醒发时间,这一部很重要不要着急,特别提下紫薯活的面不好醒发!
闰四月《留娘糕》的做法图解3

步骤3

根据自己喜好,分别擀成三个大小的圆形,做出花边,捏出叶子形状
闰四月《留娘糕》的做法图解4

步骤4

第二层
闰四月《留娘糕》的做法图解5

步骤5

最后吊坠红枣,中间卷的玫瑰花,或者面鱼儿都可以!
闰四月《留娘糕》的做法图解6

步骤6

上锅蒸25分钟,出锅了!

留娘糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-19

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    / 7 闰四月《留娘糕》的做法步骤

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