闰四月《留娘糕》

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为母亲祈福！

留娘糕的用料

面粉 菠菜叶
胡萝卜 紫薯
白糖 萱萱发孝粉

留娘糕的做法

闰四月《留娘糕》的做法图解1

步骤1

胡萝卜，紫薯去皮儿，切片上锅蒸，然后用榨汁机加少量水打成汁
闰四月《留娘糕》的做法图解2

步骤2

加萱萱酵母粉，活成3种颜色得面团，白色是原味的，醒发1小时，季节不同所以根据发面时的温度决定醒发时间，这一部很重要不要着急，特别提下紫薯活的面不好醒发！
闰四月《留娘糕》的做法图解3

步骤3

根据自己喜好，分别擀成三个大小的圆形，做出花边，捏出叶子形状
闰四月《留娘糕》的做法图解4

步骤4

第二层
闰四月《留娘糕》的做法图解5

步骤5

最后吊坠红枣，中间卷的玫瑰花，或者面鱼儿都可以！
闰四月《留娘糕》的做法图解6

步骤6

上锅蒸25分钟，出锅了！

留娘糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

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分类： 无水印 蒸 原味 主食 蒸锅

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