快手牛肉丼饭，做法来咯

快手牛肉丼饭，做法来咯

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屁颠屁颠蕙
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你有没有一个梦想，吃遍亚洲，走向世界。 我有一个梦想，从尝试亚洲的各种美食开始，然后走向世界。

牛肉丼饭的用料

肥牛卷 300克 洋葱 1个
米酒/味淋 1小杯 生抽 适量
老抽 适量 牛肉丼酱油 适量
可生食鸡蛋 1个 盐 适量
小葱 一小段

牛肉丼饭的做法

快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解1

步骤1

简单的核心食材，火锅肥牛卷就可以
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解2

步骤2

洋葱洗净切丝
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解3

步骤3

小葱切末
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解4

步骤4

没有味淋，直接用的米酒代替，酒味不重又能去腥
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解5

步骤5

锅内水煮开，肥牛卷下锅过水煮熟后捞起
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解6

步骤6

清水洗净浮沫
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解7

步骤7

捞出沥干备用
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解8

步骤8

下锅煸炒洋葱
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解9

步骤9

洋葱变软后倒入肥牛卷
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解10

步骤10

加入米酒/味淋
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解11

步骤11

翻炒后加入生抽，老抽和牛丼酱油
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解12

步骤12

继续搅拌翻炒
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解13

步骤13

盛饭，把炒好的洋葱牛肉铺满饭碗
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解14

步骤14

中间挖个小洞，打入可生食鸡蛋
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解15

步骤15

撒上葱花。香喷喷的牛肉丼饭完成啦
快手牛肉丼饭，做法来咯的做法图解16

步骤16

搅拌开就可以大快朵颐咯

牛肉丼饭的烹饪技巧

牛肉丼酱油偏甜，不喜甜的话可以稍微多加一点点生抽，可以在吃的时候酌情添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 屁颠屁颠蕙 编写，未经授权不得转载

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