少油少糖版的番茄炒蛋

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一碟番茄炒鸡蛋(200.0克)171大卡标准(693克)593大卡,所以热量不是很高,有利于减肥的人食用。 西红柿不仅好吃,而且有较高的美容价值和医疗价值。西红柿具有抗癌祛毒的功效。它富含维生素A、维生素B、维生素C,特别是含有较高的矿物质,如铁、镁、钙等,这在其他植物性食物中还是少见的。常吃西红柿,可补血益神,使皮肤柔嫩生辉,脸色红润。

番茄炒蛋的用料

番茄 4个 鸡蛋 3个
白砂糖 适量

番茄炒蛋的做法

少油少糖版的番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

番茄去蒂,洗净
少油少糖版的番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

加入开水浸泡3分钟
少油少糖版的番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

撕掉表面的皮
少油少糖版的番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

切块,尽量切成橘子瓣大小的块,这样才能得到比较多的汁水。
少油少糖版的番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋拌匀
少油少糖版的番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

热锅,加一点油
少油少糖版的番茄炒蛋的做法图解7

步骤7

油热后倒入鸡蛋,晃动一下锅,别煎太久,不然会很老
少油少糖版的番茄炒蛋的做法图解8

步骤8

加入番茄
少油少糖版的番茄炒蛋的做法图解9

步骤9

翻炒几下
少油少糖版的番茄炒蛋的做法图解10

步骤10

加入少量水,盖上盖子焖至番茄软烂
少油少糖版的番茄炒蛋的做法图解11

步骤11

加入白糖,翻炒融化
少油少糖版的番茄炒蛋的做法图解12

步骤12

出锅

番茄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-30

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