酸奶小溶豆

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L海绵宝宝与派大星
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从小就喜欢跟小朋友抢零食的我，现在也不例外，这款酸奶小溶豆，我也是非常的爱(⑉°з°)-♡

酸奶小溶豆的用料

蛋清 2个 老酸奶 40克
淀粉 15克 糖 10克
柠檬汁或白醋 4-5滴 奶粉 40克

酸奶小溶豆的做法

酸奶小溶豆的做法图解1

步骤1

准备玉米淀粉
酸奶小溶豆的做法图解2

步骤2

加入奶粉，我用的是新西兰奶粉
酸奶小溶豆的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
酸奶小溶豆的做法图解4

步骤4

蛋清加入几滴柠檬汁，打发成图片的亚子
酸奶小溶豆的做法图解5

步骤5

蛋清分三次加入到酸奶糊里，记得快速用刮刀搅拌，不要打圈，不然消泡(忘记拍照的我，请见谅哈！)
酸奶小溶豆的做法图解6

步骤6

烤盘垫油纸，挤它，挤它，挤它！！！
酸奶小溶豆的做法图解7

步骤7

烤箱100℃，烤60分钟，奶香奶香，酥酥脆脆的(ಡωಡ)hiahiahia

酸奶小溶豆的烹饪技巧

打发好的蛋清跟弄好的酸奶糊混合的时候要快速的搅拌，不能打圈，不然会消泡呢，厨房小白的我还没达到那种境界，只能弄成圆的，哈哈哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia，各位小伙伴谁能教教我弄点花样(≧∇≦)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

©本菜谱的做法由 L海绵宝宝与派大星 编写，未经授权不得转载

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