猪蹄火锅

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今天忽然就想吃火锅猪蹄了……

猪蹄火锅的用料

猪蹄 一个 豆腐 200克
娃娃菜 200克 小葱 1根
小米椒 2根 5克
3克 鸡精 5克
十三香 5克 适量
葱花 6克

猪蹄火锅的做法

猪蹄火锅的做法图解1

步骤1

第一步:腊猪蹄焯水
猪蹄火锅的做法图解2

步骤2

第二步:放人火锅底料,姜蒜,煸炒
猪蹄火锅的做法图解3

步骤3

第3步:放入猪蹄。
猪蹄火锅的做法图解4

步骤4

第4步:放入适量盐,因为腊猪蹄是咸的,放入调料,水,淹没猪蹄即可
猪蹄火锅的做法图解5

步骤5

第5步:煮至肉烂乎加入自己喜欢的蔬菜,我今天加的豆腐和娃娃菜。
猪蹄火锅的做法图解6

步骤6

第6步,煮半个小时就可以出锅了。

猪蹄火锅的烹饪技巧

腊猪蹄是盐腌制的 所以我们放盐或者生抽这些自带咸的调料,我们要注意……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-02

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