香菇油菜

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油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维等成分。油菜的功效包括:1、可以补充钙质,维持身体免疫功能;2、可促进粪便排出,减少脂类的吸收,用来降血脂;3、可刺激胃肠道蠕动,治疗多种便秘,有预防肠道肿瘤的作用

香菇油菜的用料

香菇 4朵 油菜 适量
耗油 1勺 生抽 1勺
蒜姜 适量

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

小油菜洗净,去根,备用
香菇油菜的做法图解2

步骤2

香菇洗净,切片,备用
香菇油菜的做法图解3

步骤3

油,烧热。蒜煸香,放入香菇,直至香菇变软。
香菇油菜的做法图解4

步骤4

放入小油菜,炒软。加一勺蚝油,一勺生抽。
香菇油菜的做法图解5

步骤5

起锅,装盘即可

香菇油菜的烹饪技巧

1.一定要选择新鲜的小油菜,避免维生素等营养元素的流失。 2.蚝油和生抽中含有大量盐分,炒菜过程中不必再添加食盐。 3.油菜性寒,不适合产妇食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-02

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