隔壁小孩都馋哭的大盘鸡 简单又美味

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比较简易点的大盘鸡 做起来没有那么复杂 很容易操作 一定要试试咯

大盘鸡的用料

鸡肉 适量 土豆 1个
青椒 2个 葱姜蒜 适量
生抽 老抽 适量 盐，糖，鸡精 适量
红辣椒 3个 八角 1个

大盘鸡的做法

隔壁小孩都馋哭的大盘鸡 简单又美味的做法图解1

步骤1

鸡肉块清洗干净，切好土豆，青椒，葱姜蒜，红辣椒，八角
隔壁小孩都馋哭的大盘鸡 简单又美味的做法图解2

步骤2

热锅倒油，倒入葱姜蒜辣椒八角爆香
隔壁小孩都馋哭的大盘鸡 简单又美味的做法图解3

步骤3

倒入鸡块，中火炒干水汽
隔壁小孩都馋哭的大盘鸡 简单又美味的做法图解4

步骤4

倒入老抽，生抽翻炒，再倒入料酒
隔壁小孩都馋哭的大盘鸡 简单又美味的做法图解5

步骤5

放入一碗清水，大火烧开转小火煮15-20分钟（自己可以观察有没有煮好，用筷子戳一下也可以）
隔壁小孩都馋哭的大盘鸡 简单又美味的做法图解6

步骤6

倒入土豆，放适量的盐，一点白糖，撒点胡椒粉，中小火煮到土豆用铲子可以轻松切开就好
隔壁小孩都馋哭的大盘鸡 简单又美味的做法图解7

步骤7

倒入青椒大火收汁，撒点鸡精就好啦
隔壁小孩都馋哭的大盘鸡 简单又美味的做法图解8

步骤8

这样色香味俱全的大盘鸡就好了，真的特别简单，收藏做起来吧

大盘鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 独角兽Unicorn 编写，未经授权不得转载

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