核桃包

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核桃包的用料

面皮：面粉 250克 面皮：红糖 10克
面皮：可可粉 1克 面皮：酵母 3克
面皮：温水 160克左右 陷料：核桃 100克
馅料：枣泥 用量 75克

核桃包的做法

核桃包的做法图解1

步骤1

将烤好的核桃切碎，有些颗粒口感更好。
核桃包的做法图解2

步骤2

和枣泥拌匀后分成每个20g。为了让孩子吃上更健康的美食，馅料里没有放糖和白油，只是枣泥自身的甜度，感觉刚刚好。
核桃包的做法图解3

步骤3

面粉和好后发酵至两倍大，分成约每个50g的面剂，分别包上馅料。用花夹嵌出花纹。
核桃包的做法图解4

步骤4

包好后放在锅里二次醒发10分钟。锅中水开计时蒸10分钟。暄软可口的核桃包出锅喽。
核桃包的做法图解5

步骤5

来张集体照
核桃包的做法图解6

步骤6

核桃和枣泥的醇香真是完美至极。
核桃包的做法图解7

步骤7

上张近照。

核桃包的烹饪技巧

1，和面放水的量要根据面粉吸水情况酌情增减。 2，核桃不要切的太碎，有点颗粒口感更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

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