炎炎夏日,冰爽小吃之冰粉、酸嘢
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假期的最后一天,刚好是立夏。想起以前在成都吃的冰粉,那么就做点冰冰凉凉的开胃小吃吧。一碗冰粉,配碟三华李。美滋滋~~~
冰粉的做法
冰粉的烹饪技巧
温馨❤️小贴士:
1.吃不了那么多冰粉的,可以放少一点粉。按照粉与水比例1:60-70就可以了。
2.冰粉的配料可以自己改变,喜欢吃什么就放什么。菠萝西瓜哈密瓜草莓都可以的,稍微是那种甜酸甜酸的水果就行了。还可以放点坚果,或者花生碎,自由发挥。
3.三华李的紫苏买不到不放也可以的,辣椒面一定要有!灵魂呐~
4.嫌麻烦也可以不加凉白开泡,也可以直接干拌,用保鲜膜封好,这个就放多点糖,避免太酸。
5.三华李选择稍微红一点的,硬身的,会更好吃,不要选太青太软的,影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-05-05
©本菜谱的做法由 美国队长及其盾牌 编写,未经授权不得转载
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