耳光酸辣粉

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耳光酸辣粉的用料

地瓜粉丝 1人份 榨菜 适量
芹菜 3根 香菜 2根
葱 2根 肉糜 1碟
蒜头 3瓣 生抽 2勺
醋 2勺 五香辣椒粉 1勺
花生米 1碟 生菜 2片
油 适量 盐 少量

耳光酸辣粉的做法

#美食视频挑战赛# 耳光酸辣粉的做法图解1

步骤1

粉提前泡软。
#美食视频挑战赛# 耳光酸辣粉的做法图解2

步骤2

切好榨菜，芹菜，葱白，蒜末，备在碗里。
#美食视频挑战赛# 耳光酸辣粉的做法图解3

步骤3

加一勺五香辣椒粉。
#美食视频挑战赛# 耳光酸辣粉的做法图解4

步骤4

泼热油，激出香味。
#美食视频挑战赛# 耳光酸辣粉的做法图解5

步骤5

加入生抽，醋。
#美食视频挑战赛# 耳光酸辣粉的做法图解6

步骤6

肉糜炒熟，倒一点点老抽调色。捞出备用，锅里倒点清水，煮汤，调少许盐。
#美食视频挑战赛# 耳光酸辣粉的做法图解7

步骤7

另一锅煮好粉丝。
#美食视频挑战赛# 耳光酸辣粉的做法图解8

步骤8

把粉捞出到碗里，加汤。放上生菜，香菜，葱。
#美食视频挑战赛# 耳光酸辣粉的做法图解9

步骤9

放上肉糜，脆花生碎。
#美食视频挑战赛# 耳光酸辣粉的做法图解10

步骤10

拌匀，酸爽开胃。

耳光酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 曳雨食光 编写，未经授权不得转载

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