秋葵炒鸡蛋

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秋葵炒鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 秋葵 120克
小米辣 3个 盐 适量
蚝油 少许

秋葵炒鸡蛋的做法

秋葵炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

秋葵在开水里焯一下，30秒足够；
秋葵炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

如图备好食材，鸡蛋打散、焯过水的秋葵切片、小米辣切小段；
秋葵炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅烧滚放油，鸡蛋下锅，稍微成型；
秋葵炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

炒散；
秋葵炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放秋葵和小米辣、适量盐、蚝油翻炒均匀；
秋葵炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

装盘。秋葵的粘液和鸡蛋融在一起，滑滑嫩嫩很好吃。

秋葵炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 苗师姐美食日记 编写，未经授权不得转载

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