油焖大虾

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这个是两斤多的虾子,我一个人就可以搞定口腔溃疡,这次辣椒只放了一点点,嘴巴痛也要吃这次是我家大厨做,我负责拍。吃了好多次了,这次终于把步骤拍到了!

油焖大虾的用料

龙虾 两斤多

油焖大虾的做法

油焖大虾的做法图解1

步骤1

虾子洗刷刷,刷,刷,洗,洗,洗!都不是我做的
油焖大虾的做法图解2

步骤2

大蒜一整颗剥完!姜切片,右边的干辣椒,香叶,八角,干草,当归,桂皮
油焖大虾的做法图解3

步骤3

热锅烧油,多一点油啊!开始炸炸炸~
油焖大虾的做法图解4

步骤4

炸好捞出备用,香啊~~~
油焖大虾的做法图解5

步骤5

锅内的油留着,再加入一勺猪油
油焖大虾的做法图解6

步骤6

加入大蒜和生姜炸香
油焖大虾的做法图解7

步骤7

加入所有配料继续炸香~~香~~~
油焖大虾的做法图解8

步骤8

再把炸好的虾放进锅翻炒
油焖大虾的做法图解9

步骤9

加三勺豆瓣酱,翻炒均匀
油焖大虾的做法图解10

步骤10

加入3勺生抽翻炒均匀
油焖大虾的做法图解11

步骤11

加入醋翻炒均匀
油焖大虾的做法图解12

步骤12

加入老抽上色翻炒均匀
油焖大虾的做法图解13

步骤13

加入耗油提鲜翻炒均匀
油焖大虾的做法图解14

步骤14

加入花椒,胡椒粉,鸡精,十三香翻炒均匀
油焖大虾的做法图解15

步骤15

加入白糖,翻炒均匀
油焖大虾的做法图解16

步骤16

加入两罐啤酒,牌子随意啊!
油焖大虾的做法图解17

步骤17

盖好,收汁!加入大葱!
油焖大虾的做法图解18

步骤18

出锅前加了点辣椒配色
油焖大虾的做法图解19

步骤19

口水直流

油焖大虾的烹饪技巧

步骤有点多。其实蛮简单啊来杯冰啤酒干杯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-09

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