浅变蕾丝卷

精品
9.1万 浏览 1226 收藏
收藏
大兔子小尾巴
大兔子小尾巴 大兔子小尾巴
＋ 关注

网络上最近疯传的蕾丝蛋糕卷一直都想下手做一次。践行渐变的颜色，梦幻般的色彩。

浅变蕾丝卷的用料

鸡蛋 1个 低粉 50克
牛奶 30克 糖 20克
蝶豆花 10朵 开水 20克

浅变蕾丝卷的做法

浅变蕾丝卷的做法图解1

步骤1

( ﹡ˆoˆ﹡ )
浅变蕾丝卷的做法图解2

步骤2

准备好所有材料，先将蝶豆花用开水浸泡。
浅变蕾丝卷的做法图解3

步骤3

牛奶，鸡蛋，糖打散搅拌均匀。
浅变蕾丝卷的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉。
浅变蕾丝卷的做法图解5

步骤5

用手抽搅拌均匀。这个搅拌可以随便搅拌，不用担心面粉起筋。
浅变蕾丝卷的做法图解6

步骤6

将做好的分成三份，其中一份多放一点蝶豆花汁，一份少放一点，剩余一份不要放。
浅变蕾丝卷的做法图解7

步骤7

分别装袋装好备用。
浅变蕾丝卷的做法图解8

步骤8

准备一个平底锅，颜色有深到前，由左到右或者是有右向左。每个颜色均匀的挤圈圈，每一圈都要压到下一层。 开最小火。挤完最后一个颜色，可以轻轻转一下锅。让所有的颜色火候均匀。
浅变蕾丝卷的做法图解9

步骤9

做好之后轻轻的卷起来。
浅变蕾丝卷的做法图解10

步骤10

成品
浅变蕾丝卷的做法图解11

步骤11

成品
浅变蕾丝卷的做法图解12

步骤12

成品
浅变蕾丝卷的做法图解13

步骤13

成品

浅变蕾丝卷的烹饪技巧

加入蝶豆花的两份面糊，如果面糊比较稀的话，可以适当加一点点面粉。一定要注意全程小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 大兔子小尾巴 编写，未经授权不得转载

浅变蕾丝卷的其他做法更多

浅变蕾丝卷的全部作品

上传我做的这道菜

浅变蕾丝卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 浅变蕾丝卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 浅变蕾丝卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活