潮汕生卤沙虾

精品 独家
43.3万 浏览 2877 收藏
收藏
颖淇厨房_偶素小菜
颖淇厨房_偶素小菜
＋ 关注

潮汕人喜欢吃卤虾！可以配白粥，也可以当下酒小菜。

潮汕生卤沙虾的用料

沙虾 400克 蒜头 独头蒜5个
姜 6片 小米椒 3个
芹菜，香菜 适量 盐，鸡精 适量
啤酒 半罐 鲜酱油 4大汤勺

潮汕生卤沙虾的做法

潮汕生卤沙虾的做法图解1

步骤1

沙虾洗净滤干水分
潮汕生卤沙虾的做法图解2

步骤2

倒入半罐啤酒，莫过虾就可以，放入冰箱冷冻15分钟
潮汕生卤沙虾的做法图解3

步骤3

蒜头，姜，小米椒，芹菜，香菜切碎
潮汕生卤沙虾的做法图解4

步骤4

拿出下倒出啤酒。加入少许盐和鸡精拌匀，倒入鲜酱油拌均，配料蒜头，姜，小米椒，芹菜，香菜全部倒入拌均。倒入少许纯净水莫过虾。放入冰箱冷冻20-30分钟左右即可。
潮汕生卤沙虾的做法图解5

步骤5

完成。

潮汕生卤沙虾的烹饪技巧

喜欢酒味重些可以把纯净水还成啤酒。 注意:生卤海鲜一定要新鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 颖淇厨房_偶素小菜 编写，未经授权不得转载

潮汕生卤沙虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

潮汕生卤沙虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 潮汕生卤沙虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 潮汕生卤沙虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活