营养饭团,孩子最爱

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家有挑食的宝宝,可以做这个饭团哦~

营养饭团的用料

大米 1.5杯 三色米(红米、黑米、糙米) 1/3杯
玉米粒 1/3杯 胡萝卜、西蓝花、黄瓜 适量
芝士片 1片 少许
番茄酱 适量

营养饭团的做法

#美食视频挑战赛# 营养饭团,孩子最爱的做法图解1

步骤1

大米和三色米放到容器中,一般三色米和大米搭配食用,用量不要太多,否则会影响口感。
#美食视频挑战赛# 营养饭团,孩子最爱的做法图解2

步骤2

冲洗米,直到洗米的水变得清澈,浸泡大约半小时。
#美食视频挑战赛# 营养饭团,孩子最爱的做法图解3

步骤3

加入玉米粒,我用的是熟的玉米粒,选用的是比较糯的品种。
#美食视频挑战赛# 营养饭团,孩子最爱的做法图解4

步骤4

开启程序,大约用时半小时左右。
#美食视频挑战赛# 营养饭团,孩子最爱的做法图解5

步骤5

在米饭蒸的过程中,我们来制作配菜,准备好西兰花,胡萝卜,黄瓜,芝士片。胡萝卜切片,黄瓜切薄片,芝士片,切条。
#美食视频挑战赛# 营养饭团,孩子最爱的做法图解6

步骤6

胡萝卜放入开水中,煮熟。西蓝花冲洗干净后,放入开水中焯水煮熟。
#美食视频挑战赛# 营养饭团,孩子最爱的做法图解7

步骤7

把它们摆放到盘中,胡萝卜也可以用小模具压出些形状来点缀。
#美食视频挑战赛# 营养饭团,孩子最爱的做法图解8

步骤8

米饭蒸好了,米粒分明而且口感也是软糯又不失劲道,加入了三色米,米香浓浓。趁热用勺子挖出一些,放到小碗中辅助团成圆形,放入到准备好的配菜上面。
#美食视频挑战赛# 营养饭团,孩子最爱的做法图解9

步骤9

之后就是自由发挥,装饰了,芝士片最好不要省,因为芝士片中含盐,也是调味的一个重要来源,还可以挤入番茄酱,萨拉酱,西兰花可以稍微滴几滴生抽。一个有颜值的饭团早餐就制作完成了。
#美食视频挑战赛# 营养饭团,孩子最爱的做法图解10

步骤10

成品

营养饭团的烹饪技巧

1、米饭和三色米的比例大约5:1左右,最好浸泡30分钟,而且米要洗到清澈,这样做的米饭口感好。 2、配菜,最好都过一下开水,早上还是尽量不要吃生冷的食物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-19

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