凉拌鸡丝，鸡胸肉料理，健身减脂bi备！

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这几天是跟鸡过不去了。今天继续吃鸡。 火热的五月，凉拌菜可以安排上了。 今天给上班族们介绍一道快手凉菜：凉拌鸡丝。下班后疲惫的你、减脂中的你，只需不到30分钟的时间，就可以快速吃上层次丰满的减脂餐。 【走壹说】 1、看完视频再动手，成功率更高。 2、减脂健身的你，可以将麻油换成橄榄油。

凉拌鸡丝的用料

【酱汁】 ------- 蒜头 1/2瓣（磨蒜泥）
小辣椒 1个 麻油 1勺
陈醋 1勺 酱油 1勺
【煮鸡胸】 ------- 半块鸡胸肉 约80g
姜 3片 蒜头 1/2瓣（切片）
【其他】 ------- 黄瓜 1/4根

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝，鸡胸肉料理，健身减脂bi备！的做法图解1

步骤1

姜切片、辣椒切粒、一半蒜切片一半取蒜泥、黄瓜切丝。
凉拌鸡丝，鸡胸肉料理，健身减脂bi备！的做法图解2

步骤2

制作酱汁。蒜泥、辣椒粒、麻油、醋、酱油混合、拌匀。
凉拌鸡丝，鸡胸肉料理，健身减脂bi备！的做法图解3

步骤3

鸡胸加姜片、蒜片冷水下锅，煮熟、晾凉。
凉拌鸡丝，鸡胸肉料理，健身减脂bi备！的做法图解4

步骤4

开撕。
凉拌鸡丝，鸡胸肉料理，健身减脂bi备！的做法图解5

步骤5

装盘。
凉拌鸡丝，鸡胸肉料理，健身减脂bi备！的做法图解6

步骤6

拌匀。
凉拌鸡丝，鸡胸肉料理，健身减脂bi备！的做法图解7

步骤7

淋上酱汁。
凉拌鸡丝，鸡胸肉料理，健身减脂bi备！的做法图解8

步骤8

欣赏5秒。
凉拌鸡丝，鸡胸肉料理，健身减脂bi备！的做法图解9

步骤9

开吃

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 走壹的美食日记 编写，未经授权不得转载

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