秘制金枪鱼蔬菜沙拉

独家
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留学党最早学会的菜就是沙拉了,回国之后,各种外卖轻食很方便,就没再自己做过,今天比较闲,做一个很不详细的教程,哈哈,主要是也没啥难度... 太好学了

秘制金枪鱼蔬菜沙拉的用料

西生菜 三叶 西红柿 中等大小一个
黄瓜 半根 酸黄瓜 两小颗
土豆 半个 都乐玉米粒 一袋
蟹棒 两条 雄鸡标橄榄油金枪鱼罐头 一罐
丘比焙煎芝麻沙拉酱 适量

秘制金枪鱼蔬菜沙拉的做法

秘制金枪鱼蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

生菜最好把水控干,其余食材按照喜好切成自己喜欢的形状和大小。 *我没有选择用圣女果,因为感觉小柿子都是除了皮就是水,还是比较喜欢西红柿的口感,用东北话说就是起沙...
秘制金枪鱼蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟(喜欢更绵密口感还可以加一颗煮鸡蛋)后连同金枪鱼罐头和黄油,搅拌成泥 * 金枪鱼罐头推荐大家一定要用橄榄油浸的,因为真的很香而且很健康!
秘制金枪鱼蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

然后再加入丘比的芝麻烘焙沙拉酱 *先将土豆和金枪鱼碾成泥,是因为罐头里本来就有水和油,我怕沙拉汁掌握不好,弄得太稀了,土豆泥就不成型了
秘制金枪鱼蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

用勺子把酱汁泥挖进沙拉碗摆个造型就好...
秘制金枪鱼蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

最后点点四季胡椒就可以上桌了... 硬菜一枚,不比肉逊色哦!

秘制金枪鱼蔬菜沙拉的烹饪技巧

如果嫌麻烦,其实可以直接罐头,沙拉酱倒进蔬菜里即可 我之所以放一点土豆泥,是为了能更挂杯,哈哈 土豆泥起到了粘合作用,这样金枪鱼和沙拉酱就更容易附着在蔬菜上,这样更入味... 感觉口感也更好... 做菜就是大家都自由发挥喽~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-23

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