#美食视频挑战赛 |是答应粉丝的【烤茄子】吖

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人生短暂,每一天的生活都必须精致吖~ 家庭版自制烤茄子,味道不错哦!各位小伙伴们,安排起来吧❗️

烤茄子的用料

茄子 1根 适量
粉丝 100g 1g
蒜蓉辣酱 2勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 小米椒 适量
姜末 8g 葱末 15g
蒜末 15g

烤茄子的做法

#美食视频挑战赛 |是答应粉丝的【烤茄子】吖的做法图解1

步骤1

茄子对开,表面划刀
#美食视频挑战赛 |是答应粉丝的【烤茄子】吖的做法图解2

步骤2

调入适量油、盐入味
#美食视频挑战赛 |是答应粉丝的【烤茄子】吖的做法图解3

步骤3

锡纸包裹,放进烤箱,200度烤20分钟
#美食视频挑战赛 |是答应粉丝的【烤茄子】吖的做法图解4

步骤4

蒜泥、小米辣调味,加入蒜泥辣椒,热油激香
#美食视频挑战赛 |是答应粉丝的【烤茄子】吖的做法图解5

步骤5

粉丝泡软,入水汆熟
#美食视频挑战赛 |是答应粉丝的【烤茄子】吖的做法图解6

步骤6

切小段
#美食视频挑战赛 |是答应粉丝的【烤茄子】吖的做法图解7

步骤7

放入料汁中搅拌均匀
#美食视频挑战赛 |是答应粉丝的【烤茄子】吖的做法图解8

步骤8

茄子烤箱取出,表面铺面料汁
#美食视频挑战赛 |是答应粉丝的【烤茄子】吖的做法图解9

步骤9

复烤入味
#美食视频挑战赛 |是答应粉丝的【烤茄子】吖的做法图解10

步骤10

撒葱花、芝麻点缀即可

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-25

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