家常鸡杂

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家常鸡杂的用料

新鲜鸡杂 300克 青椒 少许
大蒜 少许

家常鸡杂的做法

家常鸡杂的做法图解1

步骤1

青椒洗净沥干水分
家常鸡杂的做法图解2

步骤2

青椒和大蒜子切碎备用
家常鸡杂的做法图解3

步骤3

鸡杂去除杂质洗净，沥干水分。
家常鸡杂的做法图解4

步骤4

将鸡杂倒入锅中炒干水分
家常鸡杂的做法图解5

步骤5

将切好的青椒放入锅中炒干水分
家常鸡杂的做法图解6

步骤6

铁锅入油，烧开。
家常鸡杂的做法图解7

步骤7

放入大蒜子爆香
家常鸡杂的做法图解8

步骤8

放入鸡杂翻炒
家常鸡杂的做法图解9

步骤9

放入青椒继续翻炒
家常鸡杂的做法图解10

步骤10

加入鸡精、料酒、生抽、食盐，拌匀，出锅前加入少许酱油上色。
家常鸡杂的做法图解11

步骤11

出锅装盘

家常鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 蛰伏的熊二 编写，未经授权不得转载

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