果仁菠菜

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家有肉食娃儿，不爱吃青菜，但是果仁菠菜他超喜欢，可以用各种果仁，核桃，腰果等等都好吃

果仁菠菜的用料

菠菜 1把 花生米 适量
辣椒面 2勺 熟芝麻 1勺
调味汁 米醋 1勺
白糖 1/2勺 生抽 1勺
盐 1/2勺 鸡精 适量
香油 几滴 麻油 几滴
蒜末 1/2茶匙 葱花 适量

果仁菠菜的做法

果仁菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，烧开水烫一下马上捞出过凉水
果仁菠菜的做法图解2

步骤2

挤干水分
果仁菠菜的做法图解3

步骤3

蒜末，葱花放一个小碗里
果仁菠菜的做法图解4

步骤4

加入上面配料表调味汁里提到的所有用料，拌匀
果仁菠菜的做法图解5

步骤5

起锅放油下花生米，花生米提前用水冲净，然后用厨房纸擦干，不容易糊，凉油下锅
果仁菠菜的做法图解6

步骤6

炸好花生米捞出放凉，凉了以后才酥
果仁菠菜的做法图解7

步骤7

把辣椒面，芝麻放一个碗里
果仁菠菜的做法图解8

步骤8

把刚才炸花生米的油烧开，浇在碗里，油温不要过于高，否则辣椒油会有糊味
果仁菠菜的做法图解9

步骤9

拌匀
果仁菠菜的做法图解10

步骤10

把料汁，花生米，辣椒油都放到菠菜上，用一个稍微大点的碗
果仁菠菜的做法图解11

步骤11

拌匀，是每个菠菜上都均匀的裹上料汁
果仁菠菜的做法图解12

步骤12

装盘拍照开吃

果仁菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 童话小闹 编写，未经授权不得转载

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