超过瘾的干锅藕片

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是不是很多朋友和我一样都超级喜欢吃干锅菜的呢？我估计很多上班族馋了就会点外卖吧，原因是觉得自己做起来太复杂，把控不好味道，容易制作出黑暗料理。 今天这道零失败又好吃的干锅藕片，一定要试试呀，我的小秘诀就是一瓶麻辣香锅调料加持，味道超正宗哟！

干锅藕片的用料

莲藕 2节 尖椒 1个
大葱 1/2根 姜 3片
独蒜 1个 干辣椒 8个
麻辣香锅调料 35克 食用油 4勺

干锅藕片的做法

超过瘾的干锅藕片的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
超过瘾的干锅藕片的做法图解2

步骤2

莲藕去皮切片，尖椒、葱、姜和蒜切好。
超过瘾的干锅藕片的做法图解3

步骤3

锅中倒入食用油，藕片入锅煎至微焦，盛出备用。
超过瘾的干锅藕片的做法图解4

步骤4

锅中继续加食用油，放入干辣椒、尖椒、姜、葱和蒜爆香。
超过瘾的干锅藕片的做法图解5

步骤5

加入藕片，倒入麻辣香锅调料。
超过瘾的干锅藕片的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可。
超过瘾的干锅藕片的做法图解7

步骤7

超下饭的干锅藕片就完成了。
超过瘾的干锅藕片的做法图解8

步骤8

成品图。

干锅藕片的烹饪技巧

可根据食材的量酌情调整麻辣香锅调料的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载

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