营养汤：蛏干猪肚汤

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潮星夫妻煲汤记
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经常加班熬夜，肠胃差身体虚，这一碗汤让你元气满满

蛏干猪肚汤的用料

猪肚 1个 蛏干 10个
姜片 3片 盐 3克
香油 1勺 葱花 5克

蛏干猪肚汤的做法

营养汤：蛏干猪肚汤的做法图解1

步骤1

蛏干温水泡发，凉水白醋焯水15分钟
营养汤：蛏干猪肚汤的做法图解2

步骤2

猪肚洗净切块
营养汤：蛏干猪肚汤的做法图解3

步骤3

加盐揉搓去除粘液
营养汤：蛏干猪肚汤的做法图解4

步骤4

砂锅冷水放猪肚
营养汤：蛏干猪肚汤的做法图解5

步骤5

放蛏干、姜片
营养汤：蛏干猪肚汤的做法图解6

步骤6

加水炖100分钟
营养汤：蛏干猪肚汤的做法图解7

步骤7

最后加盐、香油、葱花调味

蛏干猪肚汤的烹饪技巧

1、蛏干要提前用温水泡发15分钟 2、猪肚要用盐或者白醋内外反复揉搓去除粘液
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 潮星夫妻煲汤记 编写，未经授权不得转载

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