『肉末茄子』

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幺蛾子爱吃虾
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肉末茄子的用料

五花肉 100克 茄子 2个

肉末茄子的做法

『肉末茄子』的做法图解1

步骤1

茄子切条
『肉末茄子』的做法图解2

步骤2

下锅炸至表面微黄，捞出控油
『肉末茄子』的做法图解3

步骤3

调一碗酱汁
『肉末茄子』的做法图解4

步骤4

下锅炒肉末
『肉末茄子』的做法图解5

步骤5

加入葱姜蒜末、小米辣、豆瓣酱
『肉末茄子』的做法图解6

步骤6

再倒入炸好的茄条
『肉末茄子』的做法图解7

步骤7

倒入调好的料汁
『肉末茄子』的做法图解8

步骤8

焖煮3分钟后，撒葱花即可出锅

肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 幺蛾子爱吃虾 编写，未经授权不得转载

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