不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨

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小朋友对披萨情有独钟，昨晚就嚷嚷要吃，刚好周六早晨有空啊！ 突发奇想用剩牛肉来打底， 意外收获不一样的美味

披萨的用料

全麦面粉 200克 牛奶 130毫升
酵母粉 2克 盐 1克
糖 5克 馅料
马苏里拉芝士 适量（铺满披萨） 芝士片 三块
西兰花 一个 西红柿 2个
炖好的牛肉 适量 蕃茄酱 约2大勺
披萨草 适量

披萨的做法

不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解1

步骤1

全麦粉里加入糖盐和牛奶酵母
不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团
不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解3

步骤3

放入烤箱发酵30-40分钟
不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解4

步骤4

番茄切碎
不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解5

步骤5

昨天剩的炖牛肉切碎
不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解6

步骤6

炒锅里少许油加热放入番茄炒出汁加入番茄酱再加入牛肉碎炒匀
不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解7

步骤7

西兰花放入开水中焯熟备用
不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解8

步骤8

准备适量芝士碎
不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解9

步骤9

面团发酵完成分割成3个小面团，擀成薄饼状
不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解10

步骤10

倒入炒好的番茄牛肉抹匀
不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解11

步骤11

撒上芝士碎
不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解12

步骤12

再铺上西兰花和芝士片，最后再撒入一层芝士碎
不用酱料的牛肉番茄西兰花的披萨的做法图解13

步骤13

上下火180度左右烤15-20分钟就可以出炉啦

披萨的烹饪技巧

1、炒番茄里加番茄酱是关键哦！ 2、芝士片和披萨草没有可以不放，放点黑胡椒碎味道也不会差
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 橘子果果家 编写，未经授权不得转载

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