苦瓜鲫鱼汤

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苦瓜鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1000g 牛奶 500ml
大葱 1个 苦瓜 1个
姜 1个 料酒 适量
油 适量

苦瓜鲫鱼汤的做法

苦瓜鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

1.苦瓜切成小条
苦瓜鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

2. 姜切片
苦瓜鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

3. 葱切片
苦瓜鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

4. 锅中倒油，放入鲫鱼，两面煎
苦瓜鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

5. 放入适量的水，料酒
苦瓜鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

6. 盖上盖子焖20分钟
苦瓜鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

7.放入葱，姜，苦瓜
苦瓜鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

8. 继续大火焖10分钟
苦瓜鲫鱼汤的做法图解9

步骤9

9. 倒入牛奶
苦瓜鲫鱼汤的做法图解10

步骤10

10. 小火焖5分钟
苦瓜鲫鱼汤的做法图解11

步骤11

11. 出锅 完成

苦瓜鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 春在无人处 编写，未经授权不得转载

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