麻辣小海鲜

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格格琳
格格琳
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这道推荐大家试试，家人一度问我是不是外卖，质疑是不是自己做的，哈哈！海鲜大家随意放啥都可以，酱汁剩下捞面，一点不浪费！

麻辣小海鲜的用料

白贝肉 500g 鸟贝肉 250g
姜片 3片 蒜蓉 一大勺
料酒 200ml 生抽 3勺
蚝油 1勺 老抽 半勺
茂德公鱼仔酱 1勺 藤椒油 1勺
花椒油 半勺 食盐 适量
白糖 适量

麻辣小海鲜的做法

麻辣小海鲜的做法图解1

步骤1

锅里放水，姜片，水开海鲜放入煮开，捞熟
麻辣小海鲜的做法图解2

步骤2

把所有酱汁倒入锅里
麻辣小海鲜的做法图解3

步骤3

我这是炸好的蒜蓉，一起放进料酒酱汁里调味道
麻辣小海鲜的做法图解4

步骤4

再把海鲜放入煮开，
麻辣小海鲜的做法图解5

步骤5

密封放冰箱几个小时，更入味。

麻辣小海鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 格格琳 编写，未经授权不得转载

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