酱香面筋塞肉

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面筋塞肉百吃不厌的一道菜，今天做了酱香味儿，制作简单，酱香浓郁，鲜美多汁，特别好吃，喜欢的做起来。
参与活动: #我们约饭吧#

酱香面筋塞肉的用料

油面筋 15个 猪肉 150克
葱姜蒜 适量 蚝油 1勺
生抽 1勺 料酒 2勺
盐 依个人口味 压锅酱 1勺
生抽 1勺 熟白芝麻 2克

酱香面筋塞肉的做法

#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解1

步骤1

准备食材。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解2

步骤2

猪肉洗干净切小块。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解3

步骤3

葱姜蒜去皮切碎。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解4

步骤4

切好的猪肉加入绞肉机中，再加入切好的葱姜蒜。按个人口味加入盐，十三香，生抽，料酒，蚝油。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解5

步骤5

启动绞肉机，绞成肉馅。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解6

步骤6

取出肉馅，放入器具中，淋上少许食用油，搅拌均匀。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解7

步骤7

取一个油面筋，用手指挖一个洞洞，手指可以在里面转一圈，将里面清空。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解8

步骤8

再装入肉馅，这样就可以啦！
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解9

步骤9

依次做好，一次吃不完，可以装入食品袋，放入冰箱速冻，吃的时候提前取出自然化冻再烧。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解10

步骤10

准备做酱香面筋塞肉的调料，首先锅中加入水，再将面筋塞肉下锅，加入一勺生抽。再加入一勺压锅酱，盖上盖子大火烧开，转小火炖20分钟。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解11

步骤11

加入压锅酱。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解12

步骤12

20分钟后，大火收汁，撒上熟白芝麻，即可出锅。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解13

步骤13

盛出装盘，撒上葱花。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解14

步骤14

简单又好吃的酱香面筋塞肉。
#我们约饭吧#酱香面筋塞肉的做法图解15

步骤15

鲜嫩多汁，多备米饭呦～因为特下饭～

酱香面筋塞肉的烹饪技巧

这道酱香面筋塞肉，直接把面筋放入锅中，加水即可，无需过多调味，只调色即可，因为肉馅调过味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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