猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋

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朱爱凝
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卤猪蹄的用料

猪蹄 2只 鹌鹑蛋 24个
潮汕卤水汁 1袋 葱姜 少许

卤猪蹄的做法

猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料
猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

猪蹄焯水
猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

洗净
猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

锅中加潮汕卤水汁一袋，400ml的水
猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法图解5

步骤5

放入猪蹄，加葱结和姜片
猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法图解6

步骤6

鹌鹑蛋煮熟
猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法图解7

步骤7

剥皮
猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法图解8

步骤8

高压锅30分钟
猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法图解9

步骤9

30分钟后猪蹄已经软烂
猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法图解10

步骤10

把鹌鹑蛋放入卤水
猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法图解11

步骤11

与猪蹄一起泡一夜
猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法图解12

步骤12

第二天已经入味，很香

卤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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    / 13 猪蛋蛋～卤猪蹄、鹌鹑蛋的做法步骤

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