英式下午茶之卡通巧克力司康饼,香甜可口,入口即化,回味无穷!

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卡通巧克力司康饼的用料

低筋面粉 175克 黄油 30克
白糖 35g 无铝泡打粉 9g
全蛋液 25克 纯牛奶 75g
耐高温巧克力豆 25g

卡通巧克力司康饼的做法

英式下午茶之卡通巧克力司康饼,香甜可口,入口即化,回味无穷!的做法图解1

步骤1

将需要的食材准备好
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步骤2

除巧克力豆外,加入大碗中搅拌均匀
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步骤3

先用刮铲翻拌均匀
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步骤4

再移到面垫上揉搓均匀
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步骤5

揉到面不粘面垫了,加入巧克力豆
英式下午茶之卡通巧克力司康饼,香甜可口,入口即化,回味无穷!的做法图解6

步骤6

揉搓均匀
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步骤7

擀成长方形大片,厚度1厘米左右,具体也可根据自己喜好的厚度而定
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步骤8

拿出自己喜欢的模具,刻下来
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步骤9

放到烤盘中
英式下午茶之卡通巧克力司康饼,香甜可口,入口即化,回味无穷!的做法图解10

步骤10

全部做好了,我一共做了16个
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步骤11

表面刷层蛋黄液,烤箱160℃上下火提前预热10分钟
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步骤12

预热好后,160℃上下火,中层,烤20分钟即可
英式下午茶之卡通巧克力司康饼,香甜可口,入口即化,回味无穷!的做法图解13

步骤13

在烤至8.9分钟后,加盖锡纸,不同烤箱脾气不同,具体可根据自己情况而定!
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步骤14

时间到出炉啦,晾凉后咬一个尝尝,浓浓的巧克力味道,搭配香甜可口的饼皮,入口即化,非常简单好吃,搭配一杯咖啡或者红茶,满足!

卡通巧克力司康饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-05

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