低脂鸡胸肉饼

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兔子女神Su
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减肥期间鸡胸肉真是变着花样吃。今天给大家介绍一款低脂鸡胸肉饼，可以单吃，也可以放进三明治里，也可以再加工切成小块一起炒饭……总之用途多多，想怎么吃就怎么吃!一次煎好放进冰箱冷冻，放一个月没问题，赶紧学起来吧！

鸡胸肉饼的用料

鸡胸肉 2块 洋葱 半个
白萝卜 适量 木耳 适量
小葱 1根 盐 半勺
生抽 2勺 料酒 2勺
蚝油 1勺 五香粉 半勺
食用油 适量 鸡蛋 1个
淀粉 3勺

鸡胸肉饼的做法

步骤1

鸡胸肉去除表面油脂，切块。 洋葱，白萝卜切块。 木耳浸泡。 小葱切葱花。

步骤2

鸡胸肉，白萝卜，洋葱，木耳放进绞肉机绞碎。

步骤3

将葱花，盐，生抽，料酒等配料放进去用筷子搅拌均匀。

步骤4

打入一个全蛋先搅拌均匀，加一点淀粉搅拌均匀。 肉馅就调好了。
低脂鸡胸肉饼的做法图解5

步骤5

平底锅加一点点油烧热，用勺子舀一点肉馅，等煎到定型再翻面。
低脂鸡胸肉饼的做法图解6

步骤6

煎到两面金黄，就可以出锅。鸡胸肉很容易熟。吃不完的可以放冰箱保存。

鸡胸肉饼的烹饪技巧

1.淀粉可以不用放很多，主要起定型作用。 2.鸡蛋起到肉馅滑嫩作用，没有鸡蛋可以放一点点水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 兔子女神Su 编写，未经授权不得转载

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