杨梅酒

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阳光230
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上一个菜谱说了，闺蜜送的杨梅太多，吃不了，就加工成了杨梅罐头和杨梅酒

杨梅酒的用料

杨梅 20颗 高浓度白酒 250g
冰糖 适量

杨梅酒的做法

杨梅酒的做法图解1

步骤1

用盐水浸泡半个小时，多冲洗几次，换水再加盐浸泡，然后换水加淀粉冲洗
杨梅酒的做法图解2

步骤2

拣出晾干，上面再盖一层吸油纸，防尘，不要放在屋外面，杨梅甜的容易招虫子
杨梅酒的做法图解3

步骤3

买的江小白40度
杨梅酒的做法图解4

步骤4

量得差不多没有水份了，倒一点白酒，把杨梅洗一遍，然后一层杨梅一层冰糖，最后倒入白酒没过杨梅，盖紧盖子放二十天以后就可以喝了

杨梅酒的烹饪技巧

如果不爱喝酒的，这个杨梅对于肠胃不好特别有效，拉肚子的时候，吃个两粒，不用吃药就能好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-06

©本菜谱的做法由 阳光230 编写，未经授权不得转载

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